22.8.2023 Interview met Marieke de Zwaan: Met voeding naar vitale werknemers
Even voorstellen: ir. Marieke de Zwaan
Marieke de Zwaan is internationaal expert voeding en leefstijl, wereldreiziger, ondernemer en lifestyle-coach. Ze neemt je mee op voedingsreis langs de continenten en deelt hoe we samen kunnen bijdragen aan een gezondere toekomst.
Marieke is opgegroeid in een gezin met sterke banden in de agrarische wereld. In 2001 studeerde ze af aan de TU Delft en werkte ze aansluitend als architect voor verschillende multinationals. Ze reisde tien jaar met haar gezin over de wereld en woonde in Brazilië, Australië en Amerika. In de loop der jaren werden haar migraine-aanvallen en chronische stress een steeds groter struikelblok in haar leven. Tijdens haar reizen maakt ze kennis met de helende werking van voeding. De impact die voeding had op haar gezondheid, veranderde voorgoed haar leven.
Wat is jouw verhaal?
Ik heb het voorrecht gehad om te mogen wonen op de mooiste plekken ter wereld. Ik heb geproefd van de zoetste bananen en sappigste mango’s. Maar tegelijkertijd zat ik vast in de negatieve spiraal van migraine, chronische stress, medicatie en steeds meer lichamelijke klachten… Wat is nou het geheim van blakende gezondheid? Waar lag voor mij nu de doorbraak naar een vitaler leven? Ik neem je mee op voedingsreis langs de continenten en onthul je mijn geheimen. Het is een werelds verhaal recht uit mijn hart, eentje waar je écht van aan gaat!
Waar komt die interesse vandaan?
In Australië raakte ik betrokken bij het opzetten van een ‘community garden’, waar mijn liefde voor gezonde voeding werd aangewakkerd. Op een bijzondere manier werd ik aangeraakt om me te verdiepen in alles wat met voeding samenhangt. Zo begon ik in te zien dat de processen die plaatsvonden in de tuin refereerden naar de processen in mijn eigen lichaam. En wist jij dat het lichaam een vitale aarbei verkiest boven een mango met een jet-lag? Stap voor stap begon ik het grotere verhaal te begrijpen en bracht ik wijzigingen aan in mijn voedingspatroon. Ongemerkt verdwenen daarmee mijn lichamelijk klachten naar de achtergrond. Mensen om mij heen raakten nieuwsgierig en zo ontstond mijn verhaal.
Wat wil je bereiken met je verhaal?
In mijn ogen wordt de gezonde voeding vaak zo plastisch benaderd, enkel bekeken vanuit nutriënten. Maar voeding is zoveel rijker dan dat. Een quote die ik in alle vezels van mijn lichaam voel is de volgende ‘Food is not rational. Food is culture, habit, craving and identity.’ Pas als je aandacht hebt voor alles wat met voeding samenhangt, dan gaat voeding voor je werken…
Hoe zijn de reacties van je publiek?
‘Mariekes verhaal is in deze turbulente tijd écht van toegevoegde waarde!’
‘Wow wat heb jij mij geraakt. Ik tik dit bericht terwijl de tranen over mijn wangen lopen…’
‘Gaaf verhaal, inzichten & doorbraken, erg inspirerend!’
‘Op tv word je doodgegooid met programma’s over voeding en gezondheid. Eerlijk gezegd luister ik niet meer zo goed. Echter, jij wist de zaal tot het einde te boeien. Het was doodstil, heel knap!’
‘Heerlijk, ik was even op een gezonde vakantie.’
Wat zijn je toekomstplannen?
Uiteindelijk is het mijn droom om het theater in te gaan met een optreden over de spirituele waarde van voeding. Zo hoop ik mijn steentje bij te dragen aan een mooiere en gezondere wereld.
