
- Horeca is de bedrijfstak omvat alle eet- en drinkgelegenheden en logiesverstrekkende bedrijven omvat. Het goede eten? de fijne service? Waar zijn mensen naar op zoek en wat maakt dat gasten terug blijven komen naar uw horecagelegenheid? In een van de lezingen over horeca leert je meer over de huidige trends over food, gastvrijheid, marketing en horecalocaties.